Table olives: a carrier for delivering probiotic bacteria to humans.

Lavermicocca P;Rossi M;
2010

2010
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Elsevier Inc.
San Diego
STATI UNITI D'AMERICA
4
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Lavermicocca, P; Rossi, M; Russo, F; Srirajaskanthan, R
info:eu-repo/semantics/bookPart
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