CNR Institutional Research Information System

Individuazione di nuove metodologie per la conservazione del tartufo fresco.

Reale A;Coppola R;
2008
2008
Italiano
QUALI cibi - Cibi di ieri e di domani: qualità e sicurezza tra tradizione e innovazione
201
203
978-88-901055-5-5
28-30 Maggio 2008
Positano (SA)
6
none
Reale, A; Tremonte, P; Succi, M; Oriente, M; Coppola, R; Sorrentino, E
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/13911
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