CNR Institutional Research Information System

Recombinant lipoxygenase as biocatalysts for natural flavour production.

Gallo A;Mita G;Santino A;
2001
2001
XVth Forum for Applied Biotechnology.
24 settembre
Gent
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Gallo, A; Mita, G; Zasiura, C; Casey, R; Santino, A; Zacheo, G
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
6
04.03 Poster in Atti di convegno
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