CNR Institutional Research Information System

Use of microfluidic technology for the characterization of different lactic acid bacteria isolated from ass'milk.

Nazzaro F;Fratianni F;Orlando P
2008
2008
Istituto di Biochimica delle Proteine - IBP - Sede Napoli
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
04.02 Abstract in Atti di convegno
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