CNR Institutional Research Information System

Diffuse-light absorption spectroscopy by fiber optics for detecting and quantifying the adulteration of extra virgin olive oil

Mignani AG;Ciaccheri L;Cimato A
2010
2010
Istituto di Fisica Applicata - IFAC
Istituto per la Valorizzazione del Legno e delle Specie Arboree - IVALSA - Sede Sesto Fiorentino
978-0-81948-083-5
04.01 Contributo in Atti di convegno
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