CNR Institutional Research Information System

Recupero di Molecole Bioattive dalla Lavorazione Industriale dei Capolini di Carciofo per L'Ottenimento dei Cuori.

Melilli MG;Toscano V;Pulvirenti M;Raccuia SA
2012
2012
Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo - ISAFOM
978-88-88758-69-5
04.01 Contributo in Atti di convegno
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