CNR Institutional Research Information System

Molecular characterization and oenological properties of indigenous Oenococcus oeni strains from "Negroamaro" must and wine

Cappello M S;Falco V;Logrieco A;
2012
2012
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Negroamaro
AFLP
indigenous bacteria
04.03 Poster in Atti di convegno
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