Carciofo con microrganismi probiotici immune e protetto dall'alterazione microbiologica e fisico-chimica, dotato di impedimenti all'adesione di microrganismi alterativi e microrganismi patogeni.

Lavermicocca P;Lonigro S L;Valerio F;Visconti A
2012

2012
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
7
06 Brevetti::06.01 Brevetto di invenzione industriale
none
Lavermicocca, P; Lombardelli, D; Barciga, F; Caldini, S; Lonigro, S L; Valerio, F; Visconti, A
info:eu-repo/semantics/patent
285
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