CNR Institutional Research Information System

Valutazione delle Caratteristiche Reologiche in Sfarinati di Quinoa Addizionati con Inulina di Diversa Origine.

Melilli MG;Lavini A;Pulvento C;Bognanni R;Raccuia SA;d'Andria R
2013
2013
Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo - ISAFOM
Italiano
Atti del XLII Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia
XLII Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia
345
347
978-88-908499-0-9
Sì, ma tipo non specificato
18-20 settembre 2013
Reggio Calabria
6
none
Melilli, Mg; Lavini, A; Pulvento, C; Bognanni, R; Raccuia, Sa; D'Andria, R
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/250533
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