SaVeGraINPuglia: recupero, caratterizzazione, salvaguardia e valorizzazione di leguminose e cereali da granella e foraggio in Puglia

In the past, Puglia was particularly rich in local varieties of legume and cereal grains grown following to traditional techniques of crop rotation, which allowed to preserve fertility of the soil. These old varieties, well adapted to the climatic conditions of the region, are from long time threatened by genetic erosion resulting from the gradual spread of more productive varieties. The farmers, the scientific community and the political representatives from Puglia, have recently stressed the importance and urgency to recover, preserve and store in germplasm banks this prized autochthonous varieties. The primary objective of the PSRSaVeGraINPuglia project is the recovery, characterization, conservation and valorization of legumes, cereals and fodder of Puglia. Local varieties are collecting in different areas and regional habitats. They are characterized and safeguarded, through the application of appropriate, regional and international protocols, and kept both ex situ and in situ. The project activities, coordinated by the Institute of Biosciences and Bio-Resources of the National Research Council (IBBR-CNR) are carried out in collaboration with 20 partners operating in the regional territory and belonging to public research organizations, universities, parks, private companies and associations.

Nel passato la Puglia era particolarmente ricca di varietà locali di leguminose e cereali da granella, coltivate in alternanza seguendo tradizionali tecniche di rotazione delle colture che permettevano di preservare la fertilità del terreno. Queste antiche varietà, ben adattate alle condizioni pedoclimatiche del territorio regionale, sono da tempo minacciate da fenomeni di erosione conseguenti alla progressiva diffusione di nuove varietà maggiormente produttive. Gli agricoltori, la comunità scientifica ed i rappresentanti politici pugliesi, hanno da qualche tempo sottolineato l'importanza e l'urgenza di recuperare, preservare e custodire in Banche del Germoplasma l'antico e prezioso patrimonio varietale autoctono. Obiettivo prioritario del progetto PSR-SaVeGraINPuglia è il recupero, la caratterizzazione, la salvaguardia e la valorizzazione di leguminose e cereali da granella e foraggio di Puglia. Le varietà locali sono reperite nei diversi areali ed habitat regionali, caratterizzate e salvaguardate applicando opportuni protocolli di tutela Regionali ed Internazionali, e conservate sia in ex situ che in situ. Le attività progettuali coordinate dall'Istituto di Bioscienze e BioRisorse del Consiglio Nazionale delle Ricerche (IBBR-CNR), sono svolte in collaborazione con 20 partner operanti sul territorio regionale ed appartenenti a Enti pubblici di ricerca, Università, Enti Parco, aziende private ed associazioni.