oProgetto CNR: Conoscenze Integrate per la Sostenibilità e l'Innovazione del made in Italy Agroalimentare (CISIA): Prodotti Regionali con Proprietà Salutistiche per Nuovi Alimenti Functionali (RISaNA). 2010-2012
Cardinali A;Minervini F;D'Antuono I;Garbetta A
2012
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