CNR Institutional Research Information System

Screening for extracellular hydrolitic enzymes in non-saccharomyces and saccharomyces grape yeast

Cappello MS;Bleve G;Grieco F;
2005
2005
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
International Workshop on Advances in Grapevine and Wine Research
70
71
2
15/17 Settembre 2005
Venosa (PZ) Italia
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Cappello, Ms; Bleve, G; Grieco, F; Tristezza, M; Vetrano, C; Stefani, D
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
6
04.03 Poster in Atti di convegno
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