Effects of cold storage on quality traits of Sardinian myrtle (Myrtus communis L.) berries and their alcoholic extracts.

Fadda A;Schirra M
2011

2011
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
B1, 5
790
798
6
info:eu-repo/semantics/article
262
Angioni, A; Pirisi, F; P Caboni, P; Daquino, S; Fadda, A; Schirra, M
01 Contributo su Rivista::01.01 Articolo in rivista
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