CNR Institutional Research Information System

NANOENCAPSULATION OF SC-CO2 EXTRACTED WHEAT BRAN OIL BY ?-CYCLODEXTRINS: A STABILITY STUDY

Miriana Durante;Giovanni Mita
2015
2015
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
International Conference- From seed to pasta & beyond
31 May - 2 June 2015
Bologna
Functional foods
4
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Durante, Miriana; Paolo Marrese, Pier; Salvatore Lenucci, Marcello; Mita, Giovanni
04.02 Abstract in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/300220
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