Saranno descritte nella presente comunicazione le procedure sviluppate per la riduzione di allergenicità in arachidi trattati e non.
Studio di trattamenti termici su arachidi e interazioni su cellule epiteliali umane di Caco 2
SImona L Bavaro;Linda Monaci
2016
Abstract
Saranno descritte nella presente comunicazione le procedure sviluppate per la riduzione di allergenicità in arachidi trattati e non.File in questo prodotto:
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