Test di caratterizzazione della qualità di ortofrutta nel corso della conservazione refrigerata mediante l'impiego di packaging innovativi
Valutazione della shelf life di ortofrutta in packaging innovativi - Convenzione CARTARREDO
Pace Bernardo;Maria Cefola;Palumbo Michela;
2022
Abstract
Test di caratterizzazione della qualità di ortofrutta nel corso della conservazione refrigerata mediante l'impiego di packaging innovativiFile in questo prodotto:
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