CNR Institutional Research Information System

Deliverable 6.8 of the GoJelly H2020 project GA n. 774499

D6.8 "Jellyfish-based food prototypes"

Antonella Leone
2021

Abstract

Deliverable 6.8 of the GoJelly H2020 project GA n. 774499
2021
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
novel food
edible jellyfish
food prototypes
food processing
08.04 Rapporto tecnico
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/443024
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