CNR Institutional Research Information System

Isolamento di batteri lattici ad attivita' probiotica nel latte di asina.

Nazzaro F;Orlando P;Fratianni F
2007
2007
Istituto di Biochimica delle Proteine - IBP - Sede Napoli
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
04.01 Contributo in Atti di convegno
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