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In vitro studies on some probiotic properties of immobilised lactic acid bacteria after freezing and freeze-drying

Nazzaro F;Sorrentino A;Malinconico M;Orlando P
2001
2001
Inglese
66
3a
307
312
5
2-s2.0-22344454843
Sì, ma tipo non specificato
4
info:eu-repo/semantics/article
262
Nazzaro, F; Sorrentino, A; Malinconico, M; Orlando, P
01 Contributo su Rivista::01.01 Articolo in rivista
none
01.01 Articolo in rivista
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