CNR Institutional Research Information System

Valutazione del contenuto di antiossidanti nel capolino di carciofo [Cynara cardunculus L. subsp. scolymus (l.) Hegi] sottoposto a trattamenti tecnologici di conservazione.

Melilli MG;Raccuia SA;Scandurra S;
2009
2009
Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo - ISAFOM
XXXVIII Convegno SIA
Sì, ma tipo non specificato
Firenze, 21-23 settembre
4
none
Melilli, Mg; Raccuia, Sa; Scandurra, S; Dandria, R
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/56051
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