Italy-South Australia cooperation on molecular and technological characterization of indigenous strains of Oenococcus oeni to improving quality of wine

Cappello MS;Logrieco A
2011

2011
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
IUMS 2011 Sapporo The Unlimited World of Microbes International Union of Microbiological Societes
Sì, ma tipo non specificato
Sapporo Giappone
4
none
Cappello, Ms; Zapparoli, G; Bartowsky, E; Logrieco, A
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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