CNR Institutional Research Information System

Analisi del profilo polifenolico di varietà locali di carciofo (Cynara scolymus). In:

Fratianni F;De Palma M;Tucci M;Nazzaro F
2006
2006
Istituto di Bioscienze e Biorisorse
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Italiano
Atti 7° Congresso italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti (7° CISETA)
38
38
1
No
19-20 Settembre 2005
Villa Erba, Cernobbio (Co),
4
none
Fratianni, F; De Palma, M; Tucci, M; Nazzaro, F
273
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04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/72359
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