Impiego della risonanza magnetica nucleare-imaging per stabilire il grado di maturazione del melone Santa Claus

Molinu MG;Venditti T;D'hallewin G
2006

2006
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
non-destructive analytical methods
Cucumis melo
total soluble solids
postharvest
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