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Caratteristiche biochimiche e nutrizionali della torzella riccia Campana (Brassica oleracea acephala)

FratianniF;Nazzaro F;
2007
2007
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Italiano
8° Convegno Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti (CISETA)
Sì, ma tipo non specificato
Cernobbio
2
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Fratianni,F.; Nazzaro, F.; Riccardi, R.; Spigno, P.
04.02 Abstract in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/99049
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