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EFFETTO SULLA RISPOSTA GLICEMICA E SUL SENSO DI SAZIETÀ DEL CONSUMO DI DUE TIPI DI PANI SPERIMENTALI IN VOLONTARI SANI

Giacco R;Clemente G;De Caro S;Cipriano D;
2008
2008
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Indice Glicemico
Pane azzimo
Inulina
Metabolismo glicidico
04.03 Poster in Atti di convegno
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