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ROTONDI, ANNALISA

ROTONDI, ANNALISA  

Istituto per la BioEconomia - IBE - Sede Secondaria Bologna  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Genetic and Landscape Characterization of Ancient Crops: The Olive Tree, a Case Study in Northern Italy 1-gen-2021 Rotondi, A; Fabbri, A; Ganino, T; Beghè, D; Magli, M; Morrone, L
Olive Processing: Influence of Some Crucial Phases on the Final Quality of Olive Oil 1-gen-2020 Morrone, Lucia; Rotondi, Annalisa; Rapparini, Francesca; Bertazza, Gianpaolo
Qualità e tipicità 1-gen-2014 Cerni S.; Cerretani L.; Lercker G.; Rotondi A.; Morrone L.
Italian National Database of Monovarietal Extra Virgin Olive Oils 1-gen-2013 Rotondi, Annalisa; Magli, Massimiliano; Morrone, Lucia; Alfei, Barbara; Pannelli, Giorgio
tecnologia verdi per la mitigazione dell'inquinamento atmosferico 1-gen-2012 Baraldi, Rita; Rapparini, Francesca; Chieco, Camilla; Rotond, Annalisa; Lucia Morrone, I
La consumer science applicata alle produzioni alimentari: qualità dell'olio extravergine di oliva e giudizio del consumatore 1-gen-2010 Licausi E.; Magli M.; Predieri S.; Rotondi A.
Nutritional Properties of Extra Virgin Olive Oils from the Emilia-Romagna Region: Profiles of Phenols, Vitamins and Fatty Acids 1-gen-2010 Rotondi, Annalisa; Lapucci, Chiara
Qualità dell'olio; aromi e tracciabilità 1-gen-2010 Rapparini F.; Rotondi A.
Salvaguardia e caratterizzazione del germoplasma autoctono e certificazione genetica e sanitaria delle piante di olivo 1-gen-2010 Rotondi, A; Licausi, E; Di Virgilio, N
Varietà locali di olivo 1-gen-2010 Rotondi, Annalisa; Licausi, Enrico
Il progetto e i suoi obiettivi 1-gen-2009 A. Rotondi
La ricognizione territoriale degli olivi secolari 1-gen-2009 Rotondi, A
Olivo in Emilia Romagna 1-gen-2009 A. Rotondi
Proprietà nutrizionali degli oli 1-gen-2009 Rotondi, Annalisa; Lapucci, Chiara
Ricerche tassonomiche e selezione clonale 1-gen-2009 Annalisa Rotondi; Matteo Mari
Analisi chimiche ed organolettiche degli oli di oliva 1-gen-2008 Rotondi, Annalisa
Olivi bolognesi secolari: ricognizione territoriale e ricerche tassonomiche 1-gen-2008 Rotondi, Annalisa
Olivo e Olio nel parco tra storia e nuovo sviluppo 1-gen-2005 ROTONDI A.; FACINI O.; MARI M.
Rilievi ecofisiologici e caratteristiche morfo-istologiche di alcune specie della macchia mediterranea. 1-gen-1999 Spano, D; Duce, D; Cesaraccio, C; Francesconi, A; Asunis, C; Rossi, F; Rotondi, A
Guida all'assaggio 1-gen-1997 Rotondi, Annalisa