CNR Institutional Research Information System

Repeated treatments with acetic acid vapor during long storage preserves table grape fruit quality

Venditti T;D'hallewin G;Dore A;Molinu MG
2011
2011
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
2011 CIGR Section VI International Symposium ‘Towards a Sustainable food Chain Food Process, Bioprocessing and Food Quality Management.
18-20 Aprile 2011
Nantes, Francia
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Venditti T.; D'hallewin G.; Dore A.; Molinu M.G.
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
4
04.03 Poster in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/105744
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