CNR Institutional Research Information System

Effects of Natural Compounds on food-related microorganisms

Reale A;Di Renzo T;Coppola R
2011
2011
Inglese
6th International CIGR Technical Symposium Towards a sustainable food chain
18-20 Aprile 2011
Nantes (Francia)
8
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Tipaldi, L; Tremonte, P; Reale, A; Succi, M; Di Renzo, T; Pannella, G; Sorrentino, E; Coppola, R
04.02 Abstract in Atti di convegno
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