CNR Institutional Research Information System

MICRO-CAPILLARY ELECTROPHORESIS AS A USEFUL TOOL TO STUDY BIOACTIVE PEPTIDES FROM DONKEY MILK

Nazzaro F;Conti A;Coppola R;Orlando P;Fratianni F
2009
2009
Istituto di Biochimica delle Proteine - IBP - Sede Napoli
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
nazzaro
Second SAFE consortium International Congress on Food Safety: Novel Technologies and Fod Quality,Safety and Health
Sì, ma tipo non specificato
27-29 Aprile 2009
Girona
microcapillary electrophoresis
lactic acid bacteria
donkey milk
peptide
5
none
Nazzaro, F; Conti, A; Coppola, R; Orlando, P; Fratianni, F
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/135650
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