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Impiego di chitosano per la salvaguardia della freschezza di filetti di spigola (Dicentrarchus labrax)

Reale A;Di Renzo T;Coppola R;
2011
2011
Italiano
50
516
521
Sì, ma tipo non specificato
3
info:eu-repo/semantics/article
262
Reale A.; Tremonte P.; Succi M.; Di Renzo T.; Capilongo V.; Tipaldi L.; Pannella G.; Coppola R.; Sorrentino E.
01 Contributo su Rivista::01.01 Articolo in rivista
none
01.01 Articolo in rivista
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