Valutazione della shelf-life di tartufo nero (Tuber aestivum vitt.) conservato in differenti modalità.

Reale A;Di Renzo T;Coppola R;
2010

2010
Italiano
49
28
34
Sì, ma tipo non specificato
10
info:eu-repo/semantics/article
262
Comi, G; Reale, A; Giusto, C; Tremonte, P; Iacumin, L; Succi, M; Manzano, M; Di Renzo, T; Coppola, R; Sorrentino, E
01 Contributo su Rivista::01.01 Articolo in rivista
none
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