CNR Institutional Research Information System

Caratterizzazione sensoriale della carne bufalina e fattori che incidono sui consumatori

Pellicano MP;Cammarota G;Cipriano L;Graziani MP
2006
2006
Italiano
Sebastiano Porretta
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare
Congresso di Scienza e Tecnologia degli Alimenti
7
37
42
6
978-88-85022-96-6
Sì, ma tipo non specificato
19-20 settembre 2005
Villa Erba, Cernobbio, (Co)
6
none
Pellicano, Mp; Cammarota, G; Piciocchi, N; Cipriano, L; Tarantino, K; Graziani, Mp
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/163012
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