CNR Institutional Research Information System

ATTIVITÀ ANTIMICROBICA DI PEPTIDI DA PRODOTTI LATTIERO CASEARI SARDI

Filomena Nazzaro;Florinda Fratianni;Maria Neve Ombra
2012
2012
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
9788896394083
04.01 Contributo in Atti di convegno
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