CNR Institutional Research Information System

La Formaggella della Valle di Scalve con il latte d'alpeggio

Brasca M;Silvetti T;Morandi S;Battelli G;
2012
2012
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Italiano
Regione Lombardia - Quaderni della ricerca n. 147.
4
03 Libro::03.12 Curatela di monografia/trattato scientifico
Zucchelli V.; Brasca M.; Silvetti T.; Formaggioni P.; Turri D.; Morandi S.; Franceschi P.; Malacarne M.; Battelli G.; Mariani P.; Summer A.
284
info:eu-repo/semantics/other
none
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/221787
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