Caratterizzazione di composti volatili in latte a seguito di sviluppo di batteri psicrotrofi
Caratterizzazione di composti volatili in latte a seguito di sviluppo di batteri psicrotrofi
Decimo M;Silvetti T;Morandi S;Brasca M
2014
Abstract
Caratterizzazione di composti volatili in latte a seguito di sviluppo di batteri psicrotrofiFile in questo prodotto:
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