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Attività e purezza del lisozima presente in commercio

Attività e purezza del lisozima presente in commercio

Morandi S;Silvetti T;Brasca
2014

Abstract

Attività e purezza del lisozima presente in commercio
2014
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Italiano
IL LATTE
9
26
29
4
Sì, ma tipo non specificato
Lisozima
purezza
5
info:eu-repo/semantics/article
262
Morandi, S; Silvetti, T; Rosi, V; Pellegrino, L; Brasca, Milena
01 Contributo su Rivista::01.01 Articolo in rivista
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