Determination of Alternaria Growth and Mycotoxin Boundaries in Tomato Purée

Valerio F;Lavermicocca P;De Girolamo A;
2014

2014
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
IAFP 2014 European Symposium on Food Safety
IAFP 2014 European Symposium on Food Safety
Sì, ma tipo non specificato
7-9-May 2014
Budapest
3
none
Huchet V; Desriac N; Lochardet A; Valerio F; Postollec P; Lavermicocca P; De Girolamo A; Sohier D
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
   Design and development of REAlistic food Models with well-characterised micro- and macro-structure and composition
   DREAM
   FP7
   222654
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/260204
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