A MULTIDICIPLINARY APPROACH TO SELECT NATURALLY LOW-TOXICITY WHEAT GENOTYPES FOR CELIAC DISEASE PATIENTS

Rosa Pilolli;Gianfranco Mamone;Linda Monaci
2017

2017
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
8th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS
Sì, ma tipo non specificato
7-10/11/2017
Praga
Proteomics
wheat
celiac disease
4
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Rosa Pilolli; Agata Gadaleta; Carmen Gianfrani; Gianfranco Mamone; Linda Monaci
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