Report relativo alle performance della conservazione di ortofrutta mediante l'impiego di cassa isotermica intermodale raffreddata con azoto liquido.
Impiego della refrigerazione criogenica per il trasporto di ortofrutta
Pace Bernardo;Pelosi Sergio;Capotorto Imperatrice;Nicola Montemurro;
2019
Abstract
Report relativo alle performance della conservazione di ortofrutta mediante l'impiego di cassa isotermica intermodale raffreddata con azoto liquido.File in questo prodotto:
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