Identificazione di batteri patogeni in matrici alimentari mediante analisi MALDI-TOF-MS di cellule batteriche intatte

Sorrentino A;Mazzeo MF;Siciliano RA;MALORNI A
2005

2005
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Nuove tecnologie per la conservazione di alimenti altamente deperibili
Ariano Irpino (Av)
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Sorrentino, A; Mazzeo, Mf; Siciliano, Ra; Gaita, M; Cacace, G; Malorni, A
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
6
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