Advanced mass spectrometric methodologies for the identification of transglutaminase-mediated deamidation sites in a recombinant alpha-gliadin

Mazzeo MF;De Giulio B;Rossi M;Siciliano RA
2003

2003
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Inglese
Fifth European symposium of the protein society
Sì, ma tipo non specificato
29 marzo-2 aprile 2003
Firenze
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Mazzeo M.F.; De Giulio B.; Senger S.; Rossi M.; Malorni A.;Siciliano R.A.
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
5
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