CNR Institutional Research Information System

Valutazione dell'attività antiossidante di prodotti tipici dell'Agro Nocerino-Sarnese: il Cipollotto Nocerino DOP

De Prisco PP;Volpe MG;Di Stasio M;
2008
2008
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
04.03 Poster in Atti di convegno
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