THE EFFECTS OF OLIVE MILL WASTEWATER AND THEIR PURE PHENOLIC COMPOUNDS ON ASPERGILLUS FLAVUS GROWTH AND AFLATOXINS PRODUCTION

Bavaro SL;Cozzi G;Haidukowski M;D'Antuono I;Cardinali A;Logrieco A F
2014

2014
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
Utilization of biophenols from Olea Europea products Olives, virgin olive oil and olive mill wastewater
21-22 February 2014
Corfu, Greece
7
restricted
Bavaro, Sl; Cozzi, G; Haidukowski, M; D'Antuono, I; Cardinali, A; Tasioula, M; Logrieco, ANTONIO FRANCESCO
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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