CNR Institutional Research Information System

Composti bioattivi (antocianine) ed attività antiossidante ORAC in ciliegie di cv commerciali ed autoctone della Puglia

F Blando;C Albano;C Gerardi;I Nicoletti;G Mita;D Corradini;
2013
2013
Istituto per i Sistemi Biologici - ISB (ex IMC)
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
978-88-905628-3-9
antocianine
ciliegie
attività antiossidante
04.02 Abstract in Atti di convegno
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/246291
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact