Cytokine analysis to differenziate immunomodulatory properties of Lactobacillus paracasei strains and for the identification of potentially unsafe strains.

Sisto A;De Bellis P;Treppiccione L;Lavermicocca P;Rossi M
2014

2014
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Cytokine
dendritic cell
Lactobacillus paracasei
probiotics
immunology
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Descrizione: Cytokine analysis to differenziate immunomodulatory properties of Lactobacillus paracasei strains and for identification of potentially unsafe strains
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