DE BELLIS, PALMIRA
DE BELLIS, PALMIRA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Abstracts of invited Keynote lectures, Keynote and Oral presentations and Poster papers presented at the 17th Congress of the Mediterranean Phytopathological Union, July 6–10, 2025, in Bari, Italy
2025 Lima, G.; Castoria, R.; De Curtis, F.; Palmieri, D.; Ianiri, G.; Marino, S.; Pastorini, A.; Altomare, C.; Saldarelli, P.; Del Grosso, C.; Morelli, M.; Caraglia, F.; Mincuzzi, Annamaria; De Bellis, P.; Bleve, G.; Gallo, A.; Ciuffo, M.; Limongelli, F.; Tarantini, Annamaria; Salzano, A. M.; D’Ambrosio, Chiara; Renzone, G.; Nigro, F.; Faretra, F.; Ippolito, A.; Pollastro, S.; De Miccolis, R. M.; Potere, O.; Mourou, M.; Marra, R.; Woo, S. L.; Lanzotti, V.; Lombardi, N.; Sinno, M.; Dongiovanni, C.; Di Carolo, M.; Tagliente, M.; Carrieri, M.; Perrelli, D.; Casetta, M.; Argentieri, R.
Bessarabian wild hop sourdough: Microbial characterization and effect on the physicochemical properties and flavor of the bread
2025 Vurro, Francesca; Anelli, Pamela; Zocchi, Dauro Mattia; De Bellis, Palmira; Pieroni, Andrea; Pasqualone, Antonella
Characterization and functional application of artichoke bracts: Enrichment of bread with health promoting compounds
2025 Bavaro, A. R.; De Bellis, P.; Montemurro, M.; D'Antuono, I.; Linsalata, V.; Cardinali, A.
Plasma Deposition of Coatings for Delivery of Bacterial Spores Active Against Fusarium graminearum
2025 Roggio, M.; De Bellis, P.; Palumbo, F.; Trotti, P.; Masiello, M.; Touati, R.; Moretti, A.; Favia, P.
Selection of Bacillus strains as potential biocontrol agents against mycotoxigenic Fusarium species occurring on cereals.
2025 Masiello, M.; Touati, R.; Somma, S.; Haidukowski, M.; Pentimone, I.; Moretti, A.; De Bellis, P.
The INTEGROLIV project: a multifaceted approach to mitigate the impact of Xylella fastidiosa subsp. pauca and regenerate olive growing systems in the infected area
2025 Lima, G.; Castoria, R.; Ianiri, G.; De Curtis, F.; Palmieri, D.; Marino, S.; Altomare, C.; Saldarelli, P.; Del Grosso, C.; Morelli, M.; De Bellis, P.; Bleve, G.; Gallo, A.; Ciuffo, M.; Salzano, A. M.; D’Ambrosio, Chiara; Renzone, G.; Nigro, F.; Faretra, F.; Ippolito, A.; Pollastro, S.; Potere, O.; Marra, R.; Woo, S. L.; Lanzotti, V.; Lombardi, N.
Valorization of Artichoke Bracts in Pasta Enrichment: Impact on Nutritional, Technological, Antioxidant, and Sensorial Properties
2025 Bavaro, ANNA RITA; DE BELLIS, Palmira; Linsalata, Vito; Rucci, Serena; Predieri, Stefano; Cianciabella, Marta; Tamburino, Rachele; Cardinali, Angela
Advances in the Use of Beneficial Microorganisms to Improve Nutritional and Functional Properties of Fermented Foods
2024 De Bellis, P.; Rizzello, C. G.
SCARTI DELLA LAVORAZIONE DEI CARCIOFI PER LA REALIZZAZIONE DI PASTA ARRICCHITA IN POLIFENOLI
2024 DE BELLIS, Palmira; Bavaro, ANNA RITA; Linsalata, Vito; Rucci, Serena; Cianciabella, Marta; Medoro, Chiara; Cardinali, Angela
Selection of Bacillus strains as potential candidate against pathogenic Fusarium occurring on cereal.
2024 Masiello, M.; Touati, R.; Somma, S.; Haidukowski, M.; Moretti, A.; De Bellis, P.
Unconventional raw plant matrices as source of pro-technological microbes for application in food fermentation.
2024 DE BELLIS, Palmira; DI BIASE, Mariaelena; Cifarelli, Valentina; Lonigro, STELLA LISA; Valerio, Francesca
VALORIZZAZIONE DEGLI SCARTI DELLA LAVORAZIONE DEL CARCIOFO PER LA PRODUZIONE DI PANE ARRICCHITO IN COMPOSTI BIOATTIVI
2024 Bavaro, ANNA RITA; DE BELLIS, Palmira; Linsalata, Vito; Montemurro, Marco; D’Antuono, Isabella; Cardinali, Angela
Valorizzazione di sottoprodotti della lavorazione del carciofo per la produzione di pane arricchito in composti health promoting
2024 Bavaro, A. R.; De Bellis, P.; Linsalata, V.; Montemurro, M.; D'Antuono, I.; Cardinali, A
Egyptian Opuntia ficus-indica (OFI) residues: recovery and characterization of fresh mucilage from cladodes.
2023 Elshewy, A; Blando, F; Bahlol, H; El-Desouky, A; De Bellis, P; Khalifa, I
Uso delle biotecnologie microbiche per ottenere bioingredienti ricchi in destrano per prodotti panari a ridotto contenuto di grasso aggiunto
2023 DE BELLIS, Palmira; Bavaro, ANNA RITA; DI BIASE, Mariaelena; Ferrara, Massimo; Linsalata, Vito; Lonigro, STELLA LISA; Musio, Biagia; Gallo, Vito; Mulè, Giuseppina; Valerio, Francesca
Valorizzazione di sottoprodotti della lavorazione del carciofo per la produzione di pane arricchito in composti health promoting - Pane arricchito in polifenoli
2023 Bavaro, Anna Rita; De Bellis, Palmira; D’Antuono, Isabella; Linsalata, Vito; Garbetta, Antonella; Cardinali, Angela
A Predictive Growth Model for Pro-technological and Probiotic Lacticaseibacillus paracasei Strains Fermenting White Cabbage
2022 Di Biase, M; Le Marc, Y; Bavaro, Ar; De Bellis, P; Lonigro, Sl; Lavermicocca, P; Postollec, F; Valerio, F
Characterization of dextran produced by the food-related strain Weissella cibaria C43-11 and of the relevant dex-transucrase gene
2022 DE BELLIS, Palmira; Ferrara, Massimo; Bavaro, ANNA RITA; Linsalata, Vito; DI BIASE, Mariaelena; Musio, Biagia; Gallo, Vito; Mulè, Giuseppina; Valerio, Francesca
Ensiling Grape Pomace With and Without Addition of a Lactiplantibacillus plantarum Strain: Effect on Polyphenols and Microbiological Characteristics, in vitro Nutrient Apparent Digestibility, and Gas Emission.
2022 De Bellis, P; Maggiolino, A; Albano, C; De Palo, P; Blando, F Ensiling Grape Pomace With; Without Addition of, a Lactiplantibacillus plantarum Strain Effect on Polyphenols; Microbiological, Characteristics; in vitro Nutrient Apparent, Digestibility; Gas, Emission
Metagenetic Analysis for Microbial Characterization of Focaccia Doughs Obtained by Using Two Different Starters
2021 Ferrara, Massimo; Sisto, Angelo; Mulè, Giuseppina; Lavermicocca, Paola; DE BELLIS, Palmira
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Abstracts of invited Keynote lectures, Keynote and Oral presentations and Poster papers presented at the 17th Congress of the Mediterranean Phytopathological Union, July 6–10, 2025, in Bari, Italy | 1-gen-2025 | Lima, G.; Castoria, R.; De Curtis, F.; Palmieri, D.; Ianiri, G.; Marino, S.; Pastorini, A.; Altomare, C.; Saldarelli, P.; Del Grosso, C.; Morelli, M.; Caraglia, F.; Mincuzzi, Annamaria; De Bellis, P.; Bleve, G.; Gallo, A.; Ciuffo, M.; Limongelli, F.; Tarantini, Annamaria; Salzano, A. M.; D’Ambrosio, Chiara; Renzone, G.; Nigro, F.; Faretra, F.; Ippolito, A.; Pollastro, S.; De Miccolis, R. M.; Potere, O.; Mourou, M.; Marra, R.; Woo, S. L.; Lanzotti, V.; Lombardi, N.; Sinno, M.; Dongiovanni, C.; Di Carolo, M.; Tagliente, M.; Carrieri, M.; Perrelli, D.; Casetta, M.; Argentieri, R. | |
| Bessarabian wild hop sourdough: Microbial characterization and effect on the physicochemical properties and flavor of the bread | 1-gen-2025 | Vurro, Francesca; Anelli, Pamela; Zocchi, Dauro Mattia; De Bellis, Palmira; Pieroni, Andrea; Pasqualone, Antonella | |
| Characterization and functional application of artichoke bracts: Enrichment of bread with health promoting compounds | 1-gen-2025 | Bavaro, A. R.; De Bellis, P.; Montemurro, M.; D'Antuono, I.; Linsalata, V.; Cardinali, A. | |
| Plasma Deposition of Coatings for Delivery of Bacterial Spores Active Against Fusarium graminearum | 1-gen-2025 | Roggio, M.; De Bellis, P.; Palumbo, F.; Trotti, P.; Masiello, M.; Touati, R.; Moretti, A.; Favia, P. | |
| Selection of Bacillus strains as potential biocontrol agents against mycotoxigenic Fusarium species occurring on cereals. | 1-gen-2025 | Masiello, M.; Touati, R.; Somma, S.; Haidukowski, M.; Pentimone, I.; Moretti, A.; De Bellis, P. | |
| The INTEGROLIV project: a multifaceted approach to mitigate the impact of Xylella fastidiosa subsp. pauca and regenerate olive growing systems in the infected area | 1-gen-2025 | Lima, G.; Castoria, R.; Ianiri, G.; De Curtis, F.; Palmieri, D.; Marino, S.; Altomare, C.; Saldarelli, P.; Del Grosso, C.; Morelli, M.; De Bellis, P.; Bleve, G.; Gallo, A.; Ciuffo, M.; Salzano, A. M.; D’Ambrosio, Chiara; Renzone, G.; Nigro, F.; Faretra, F.; Ippolito, A.; Pollastro, S.; Potere, O.; Marra, R.; Woo, S. L.; Lanzotti, V.; Lombardi, N. | |
| Valorization of Artichoke Bracts in Pasta Enrichment: Impact on Nutritional, Technological, Antioxidant, and Sensorial Properties | 1-gen-2025 | Bavaro, ANNA RITA; DE BELLIS, Palmira; Linsalata, Vito; Rucci, Serena; Predieri, Stefano; Cianciabella, Marta; Tamburino, Rachele; Cardinali, Angela | |
| Advances in the Use of Beneficial Microorganisms to Improve Nutritional and Functional Properties of Fermented Foods | 1-gen-2024 | De Bellis, P.; Rizzello, C. G. | |
| SCARTI DELLA LAVORAZIONE DEI CARCIOFI PER LA REALIZZAZIONE DI PASTA ARRICCHITA IN POLIFENOLI | 1-gen-2024 | DE BELLIS, Palmira; Bavaro, ANNA RITA; Linsalata, Vito; Rucci, Serena; Cianciabella, Marta; Medoro, Chiara; Cardinali, Angela | |
| Selection of Bacillus strains as potential candidate against pathogenic Fusarium occurring on cereal. | 1-gen-2024 | Masiello, M.; Touati, R.; Somma, S.; Haidukowski, M.; Moretti, A.; De Bellis, P. | |
| Unconventional raw plant matrices as source of pro-technological microbes for application in food fermentation. | 1-gen-2024 | DE BELLIS, Palmira; DI BIASE, Mariaelena; Cifarelli, Valentina; Lonigro, STELLA LISA; Valerio, Francesca | |
| VALORIZZAZIONE DEGLI SCARTI DELLA LAVORAZIONE DEL CARCIOFO PER LA PRODUZIONE DI PANE ARRICCHITO IN COMPOSTI BIOATTIVI | 1-gen-2024 | Bavaro, ANNA RITA; DE BELLIS, Palmira; Linsalata, Vito; Montemurro, Marco; D’Antuono, Isabella; Cardinali, Angela | |
| Valorizzazione di sottoprodotti della lavorazione del carciofo per la produzione di pane arricchito in composti health promoting | 1-gen-2024 | Bavaro, A. R.; De Bellis, P.; Linsalata, V.; Montemurro, M.; D'Antuono, I.; Cardinali, A | |
| Egyptian Opuntia ficus-indica (OFI) residues: recovery and characterization of fresh mucilage from cladodes. | 1-gen-2023 | Elshewy, A; Blando, F; Bahlol, H; El-Desouky, A; De Bellis, P; Khalifa, I | |
| Uso delle biotecnologie microbiche per ottenere bioingredienti ricchi in destrano per prodotti panari a ridotto contenuto di grasso aggiunto | 1-gen-2023 | DE BELLIS, Palmira; Bavaro, ANNA RITA; DI BIASE, Mariaelena; Ferrara, Massimo; Linsalata, Vito; Lonigro, STELLA LISA; Musio, Biagia; Gallo, Vito; Mulè, Giuseppina; Valerio, Francesca | |
| Valorizzazione di sottoprodotti della lavorazione del carciofo per la produzione di pane arricchito in composti health promoting - Pane arricchito in polifenoli | 1-gen-2023 | Bavaro, Anna Rita; De Bellis, Palmira; D’Antuono, Isabella; Linsalata, Vito; Garbetta, Antonella; Cardinali, Angela | |
| A Predictive Growth Model for Pro-technological and Probiotic Lacticaseibacillus paracasei Strains Fermenting White Cabbage | 1-gen-2022 | Di Biase, M; Le Marc, Y; Bavaro, Ar; De Bellis, P; Lonigro, Sl; Lavermicocca, P; Postollec, F; Valerio, F | |
| Characterization of dextran produced by the food-related strain Weissella cibaria C43-11 and of the relevant dex-transucrase gene | 1-gen-2022 | DE BELLIS, Palmira; Ferrara, Massimo; Bavaro, ANNA RITA; Linsalata, Vito; DI BIASE, Mariaelena; Musio, Biagia; Gallo, Vito; Mulè, Giuseppina; Valerio, Francesca | |
| Ensiling Grape Pomace With and Without Addition of a Lactiplantibacillus plantarum Strain: Effect on Polyphenols and Microbiological Characteristics, in vitro Nutrient Apparent Digestibility, and Gas Emission. | 1-gen-2022 | De Bellis, P; Maggiolino, A; Albano, C; De Palo, P; Blando, F Ensiling Grape Pomace With; Without Addition of, a Lactiplantibacillus plantarum Strain Effect on Polyphenols; Microbiological, Characteristics; in vitro Nutrient Apparent, Digestibility; Gas, Emission | |
| Metagenetic Analysis for Microbial Characterization of Focaccia Doughs Obtained by Using Two Different Starters | 1-gen-2021 | Ferrara, Massimo; Sisto, Angelo; Mulè, Giuseppina; Lavermicocca, Paola; DE BELLIS, Palmira |