CNR Institutional Research Information System

Effetto dell'ozono sul controllo microbiologico di uva da tavola durante lo stoccaggio refrigerato

de Candia S;Pinto L;Caputo L;Baruzzi F
2014
2014
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
04.03 Poster in Atti di convegno
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