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Test Sensoriali in Età Avanzata: Valutazione di Novel Food Proteici

Test Sensoriali in Età Avanzata: Valutazione di Novel Food Proteici

Marta Cianciabella;Massimiliano Magli;Edoardo Gatti;Giulia Maria Daniele;Stefano Predieri
2017

Abstract

Test Sensoriali in Età Avanzata: Valutazione di Novel Food Proteici
2017
Italiano
VI Convegno Nazionale Società Italiana di Scienze Sensoriali
9788890215292
2016
Bologna
test sensoriali
novel food
terza età
5
none
Marta Cianciabella; Matteo Alessandro Del Nobile; Amalia Conte; Alessandra Danza; Massimiliano Magli; Edoardo Gatti; Giulia Maria Daniele; Stefano Pre...espandi
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/385530
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