CNR Institutional Research Information System

Micotossine e funghi tossigeni nei cerali e nei prodotti cerealicoli (con particolare firerimento alla situazione europea).

Logrieco A;A Moretti;G Mulè;G Perrone;
2005
2005
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Fusariosi dei cereali
Funghi tossigeni
Aflatossine. Deossinivalenolo
Fumonisine. Nivalen
Prevenzione. Persistenza. Diagnostica micologica molecolare.
01.01 Articolo in rivista
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