Tartufo fresco e tartufo irradiato:indagini genotossiche

Fratianni F;Di luccia A;Coppola R;Nazzaro;
2005

2005
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Trattamento di prodotti freschi altamente deperibili per garantirne qualità, sicurezza e salubrità
Ariano irpino
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Fratianni, F; Di luccia, A; Coppola, R; Nazzaro, Filomena; F,
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
5
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